Η ΟΜΑΔΑ ΜΑΣ

Το Minū δημιουργήθηκε με σκοπό να στεγάσει τις διαφορετικές ποιότητες που διαπραγματευόμαστε στην καθημερινότητα μας, την τέχνη, το design, την γαστρονομία και την φύση. Το εγχείρημα άρχισε το 2019 και εν τέλη ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2020. Το τελικό αποτέλεσμα προήλθε από την αλληλεπίδραση των προσωπικοτήτων που εξέλιξαν τόσο το υλικό όσο και το άυλο οικοδόμημα του Minū .
giorgos syrmas minu athens
Σύρμας Γεώργιος Founder
giorgos syrmas minu athens
Τσεκούρας Γεώργιος
Co Founder
giorgos syrmas minu athens
Απόλλωνας Γλύκας Εικαστικός
giorgos syrmas minu athens
Αθηναγόρας Κωστάκος Executive Chef
giorgos syrmas minu athens
Ιλεάννα Βαλασοπούλου Architect
giorgos syrmas minu athens
Χρήστος Σπετσέρης Architect
giorgos syrmas minu athens
Γ. Παπαγιαννόπουλος Head Chef
giorgos syrmas minu athens
Λίνα Μπούρα
Pastry Chef